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沖縄の食材
沖縄独特の食材というのがあって
それは結構他の県でも、ソコでしか使われない食材とかあるのですが
(福岡にはカツオ菜というのがあった)

沖縄だと、ご存知 『ごーや』もっともコレはいまや全国区ですけどね

他に「島らっきょう」とか「海ぶどう」とか「田芋」
あとは皆良く知ってる「へちま」と「パパイヤ」コレらも沖縄では料理の食材として使用します

島らっきょうは下ごしらえが超!!!!メンドクサイ(ノ∀`)


でも頑張って薄皮剥いて、塩漬けにしておいて
二日くらいたってから
軽く油で炒めて塩で味付けしただけとか!
そのまま生で頂いたりとか!浅漬けにしたりとか
天麩羅にしてもいい

これがーかなり美味しい(´艸`*)

ビールに合うのですよー
でも私はビールが飲めない(゚A゚;)ゴクリ

ちょっとピリっと辛いのですが
それが美味しく感じる様になるなんて

大人になったなあ。。。なんて思ったりもする

今年の夏大ハマリの食材でした


てーな訳でネタが無い時は
沖縄のあれこれでも紹介してみよっと

(そしてコレもネタ切れになる予感)
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【2009/06/05 22:45 】 | 支援 | コメント(7) | トラックバック(0) | page top↑
折角なので振り返る(主に自分用メモ記事)
廃アコをもそもそ頑張ってるみとです( ノ゚Д゚)こんにちわ

昨晩はとんろんと土精ペアでガツンガツン上げてきました


ソロでは銃騎兵と戯れにー

09052602

戻ってきたぞ!畳ダンジョン




色々迷ってアコ時代のステ。

INT60、VIT60、DEX60をとりあえず目標にしてみようかと。
INTは60達成したので今VIT上げてるとこ

狩りしている中で少し数値変動するかもしれないけれど
自分用のメモとして
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【2009/05/26 13:30 】 | 支援 | コメント(5) | トラックバック(0) | page top↑
ミスって光ってしまいましたごめんなさい枝折り会
はいはい昨晩のレポにいきますよ!

さくさくとめくりましょおお
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【2009/05/24 23:56 】 | 支援 | コメント(8) | トラックバック(0) | page top↑
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